Složení pro dokonalý salát

Plné šaláty dokonale představují jediný model pokrmů, způsob nastavení kompletní a vyvážené nabídky s dostatečným množstvím zeleniny, kvalitních bílkovin a sacharidů. Zelený salát byl v roce 2017 nejspotřebovanějším místem ve španělských domácnostech podle zprávy o spotřebě potravin ve Španělsku v roce 2017, kterou vypracovalo Ministerstvo zemědělství, rybářství a potravin (MAPA).

A je, že saláty jsou ideální volbou pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě a nemají mnoho času nebo skvělé představy pro vaření, a také přiznávají mnoho kombinací přizpůsobených individuálním chuti či potřebám.

Ale pokud jde o přípravu salátu, je důležité zvážit určité úvahy, které pomohou vytvořit kompletní pokrm. V tomto smyslu odborníci na výživu zdůrazňují model zdravého jedince, způsob, jak nakonfigurovat kompletní, vyvážené menu s dostatečným přínosem každého makronutrientu.


Co by měl mít dokonalý salát?

Podle tohoto modelu by měl perfektní salát distribuovat své přísady následujícím způsobem:

1. Zelenina a zelenina. Čtvrtina pokrmu by měla sestávat z čerstvé, místní a sezónní zeleniny.

2. Proteinové potraviny. Čtvrtina misky by měla obsahovat potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou potraviny pro zvířata, jako je čerstvé maso, ryby, vejce, mořské plody nebo jiné bílkoviny.


3. Sacharidy. Další čtvrtina pokrmu by měla obsahovat potraviny bohaté na kvalitní sacharidy: luštěniny, celozrnné látky, jako jsou těstoviny, rýže nebo quinoa, stejně jako hlízy, jako jsou bramborové nebo sladké brambory, semena atd.

4. Oblékání, extra panenského olivového oleje, který přináší skvělou vůni a chuť a především vynikající zdravotní vlastnosti.

5. Voda jako hlavní nápoj, který doprovází salát.

6. Dezert, pokud jsou zahrnuty, se rozhodnou pro čerstvé a sezónní ovoce.

Na základě těchto doporučení je možné připravit nádobí s dostatečným množstvím zeleniny, kvalitních bílkovin a sacharidů přizpůsobitelných všem skupinám populace jakéhokoli věku a fyzického stavu.

Marina Berrio
Poradenství Tým Krissia

Video: Grilovaná bůčková roláda s nádivkou recept (Porchetta)


Zajímavé Články

Postarej se o záda na Vánoce

Postarej se o záda na Vánoce

Vánoční dárky, nákup rodinného oběda a večeře ... ne starat se o záda na Vánoce, Vánoční svátky přinášíme větší váhu díky hromadění dárků, hraček a jídel pro rodinné stravování. Odborníci doporučují,...

Druhy šikany, jak je identifikovat

Druhy šikany, jak je identifikovat

Učebny po celém světě čelí vážnému problému den po dni: šikanování, Závažná situace, kterou bohužel brání skutečnost, že mnoho dětí se obává oznamování šikany z obavy z represe. Z tohoto důvodu musí...

7 tipů, jak se starat o pohled, zatímco čteme

7 tipů, jak se starat o pohled, zatímco čteme

Ať už pro práci nebo pro radost, trávíme více času při čtení. Pokrok přeměnil klasický formát na úlohu knih a přestože je stále oblíbeným mnoha, další elektronická zařízení, jako jsou ibooky,...

9 tipů pro emocionální řízení pracovního pohovoru

9 tipů pro emocionální řízení pracovního pohovoru

The pracovní pohovory Většina kandidátů vytváří vysoký stres. Statistické údaje ukazují, že 5 z deseti mladých lidí má pocit, že nedávají ani 40 procent sebe samého stresem a napětím momentu. Každý...