Výhody probiotik, prebiotik a symbiotik pro zdraví podle WHO

Je častěji slyšet probiotika, prebiotika a symbiotika u konzultantů pediatrů a odborníků na výživu, stejně jako jejich přínosy pro lidské zdraví a výživu. Ale opravdu víme, jaké to jsou, proč jsou prospěšné pro zdraví a v jakých potravinách je můžeme najít?

V tomto smyslu, oba Světová zdravotnická organizace (WHO) Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) s ohledem na rostoucí počet vědeckých studií o prospěšné problematice probiotik, prebiotik a synbiotik v imunních, trávicích a respiračních funkcích se rozhodla podpořit přínosy tyto pro zdraví. A přesto, podle nedávné studie, kterou provedla společnost Danone Nutricia Early Life Nutrition, 65% Španělsky přiznává, že nevědí, co jsou. probiotika, prebiotika a symbiotika.


Co jsou probiotika, prebiotika a symbiotika?

Probiotika, prebiotika a symbiotika obecně podporují zdravá rovnováha střevní flóry, zlepšit některé gastrointestinální problémy a pomohou zlepšit imunitního systému dětí a dospělých.

Nicméně 57% španělských rodičů neví, jaké probiotika jsou skutečně. Jedná se o živé mikroorganismy, které se vyskytují v některých potravinách, a když jsou podávány v přiměřeném množství, vykazují mnoho výhod pro současné a budoucí zdraví dítěte.

Probiotika nejsou jen v mlékárně

Existuje mnoho potravin s probiotiky, zejména v mléčných výrobcích, jako je jogurt nebo kefír, ale jsou také přítomny v zelí a tmavé čokoládě. Můžete ale také poskytnout probiotika dětem prostřednictvím léků a pediatrické receptury a dospělým v doplňcích stravy.


Prebiotika nejsou strávitelné

Prebiotika jsou ještě neznámější. Z průzkumu vyplývá, že téměř 60% respondentů přiznává, že nevědí, co přesně a 63% respondentů nezná rozdíl mezi těmito a probiotiky.

The Prebiotika jsou nestravitelné látky potravin, které podporují růst a aktivitu prospěšných bakterií pro střevo. Tímto způsobem se liší od probiotik v tom, že jsou živými bakteriemi, zatímco prebiotika jsou neživé látky, které podporují růst těchto bakterií tím, že jim poskytují různé substráty.

Prebiotika se vyskytují hlavně v potravinách rostlinného původu, jako je např. Česnek, cibule nebo artičoky, mimo jiné v mateřském mléce. Ale také, stejně jako v případě probiotik, může být také zajištěno prostřednictvím dětského mléka, potravinových doplňků nebo léků; což je klinická praxe, která se stává běžnějším.


Symbiotika kombinuje probiotika a symbiotika

Symbiotika je velká neznámá, protože 79% Španělů říká, že nevědí, co to jsou. SImbiotika jsou funkční potraviny, které kombinují probiotika a prebiotika, Zdrojem symbiotických potravin v přírodě je mateřské mléko, takže má velmi důležitou roli při kolonizaci zdravé střevní flóry trávicího traktu novorozence.

Zdravotní přínosy probiotik, prebiotik a symbiotik

Probiotika, prebiotika a symbiotika mají velmi prospěšnou úlohu přímo spojenou s střevní mikroflórou nebo střevní flórou, tj. S množinou mikroorganismů, které živě v normálním způsobu v různých částech našeho těla, zejména v tenkém střevě.

Střevní flóra je zodpovědná za důležité funkce, jako je produkce růstových faktorů a vitaminů (jako je vitamin K, nezbytný pro koagulaci a některé vitaminy skupiny B), stejně jako pro stimulaci imunitního systému nebo bariérový efekt proti patogenních zárodků, mimo jiné. Proto je nezbytné mít zdravou a vyváženou střevní flóru nebo mikrobiologii a probiotika, prebiotika a symbiotika.

Črevní flóra se začíná vytvářet v kanále narození, když dítě přichází do kontaktu s miliony mateřských bakterií, které začnou kolonizovat střeva. Odtud a během laktace až do dvou let věku bude vaše střevní flóra nadále tvořit a diverzifikovat, až se stabilizuje.

Proto správný vývoj střevní flóry je v nejmenším zásadní, a to především kvůli blízkému vztahu mezi mikrobiální látkou a vývojem imunitního systému."Správné krmení mateřským mlékem nebo v případě, že to není možné, prostřednictvím pediatrické receptury s probiotiky, prebiotiky nebo synbiotiky je nezbytné, zejména během prvních 1000 dnů života, včetně 9 měsíců které významně určují budoucí zdraví dítěte, "říká Dr. Mónica Rodríguez Sangrador, ředitel Iberia společnosti Danone Nutricia Early Life Nutrition.

Marisol Nuevo Espín
Upozornění: Dr. Mónica Rodríguez Sangrador, Vedoucí oddělení zdravotnictví Nutrition Science Iberia společnosti Danone Nutricia Nutrition Early Life

Video: How to Develop a Healthy Gut Ecosystem


Zajímavé Články

Po škole, jak udělat správnou volbu?

Po škole, jak udělat správnou volbu?

Září je nejen návrat do školy, ale také pro mnohé děti návrat do různých rutin, jako je mimoškolní aktivity, Mnoho studentů naplňuje mrtvé časy odpoledne různými úkoly, od kurzů angličtiny po sporty,...