5 esenciálních potravin bohatých na měď v těhotenství

Měď je pro zdraví důležitým minerálem, který pomáhá předcházetfetální malformace, anémie, poruchy růstu nebo ztráty při porodu. Z tohoto důvodu těhotenství a kojení Jedná se o dvě období, ve kterých zdravotnické úřady doporučují zvýšit denní příjem mědi vzhledem k přínosům, které hlásily jak matky, tak i děti.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) stanoví různé množství mědi, které musí být denně spotřebovány jako součást vyvážené stravy. V případě dospělých žen je doporučený příjem 1,3 miligramu mědi denně. Toto doporučení se zvyšuje až o 20%, pokud jsou těhotné nebo kojící.

Toto zvýšení mědi ve stravě těhotných žen umožňuje, aby se děti narodily s přírodní rezervou mědi, kterou vyvíjejí během posledních tří měsíců těhotenství. To je důvod, proč nedostatek mědi je častější u předčasně narozených dětí, které se narodily s nízkou hmotností. Po dodávce jsou měděné potřeby novorozenců pokryty touto přírodní rezervací as dostupnou mědí v mléku, a to jak u matky, tak u formulace.

Nedostatek mědi, problém?

Měď je základním mikronutrientem pro růst dětí, správnou tvorbu mozku a nervového systému a řádné fungování kardiovaskulárního systému. Kromě toho upřednostňuje vstřebávání železa, zvyšuje růst kostí a posiluje imunitní systém.

V případě těhotných žen, pokud příjem mědi nestačí, nemůže být železo transportováno do krevního oběhu, což způsobuje vznik anémie. Nedostatek mědi u kojenců je spojen také se změnami, jako jsou kostní abnormality, problémy s růstem a rekurentní respirační infekce. Některé studie také poukazují na to, že nedostatek mědi může mít vážné důsledky v prenatálním vývoji, takže lékaři a odborníci na výživu doporučují během těhotenství vyváženou stravu bohatou na měď.

5 jídel bohatých na měď

Čokoláda Kakaový prášek bez cukru nebo čokolády má vysoký obsah mědi.

Mořské plody, Ze všech mořských plodů je ústřice nejbohatším zdrojem mědi. Jiné odrůdy, jako je tuňák, chobotnice (nebo kalamář), humr, treska jednoskvrnná, losos a sardinky také obsahují významné množství mědi.

Luštěniny Cucka a zpomalení jsou zdrojem mědi.

Sušené ovoce Mandle, arašídy, kešu, pistácie, borovice, lískové ořechy a vlašské ořechy jsou nejbohatšími zdroji mědi.

Obiloviny Pšenice, oves a ječmen obsahují důležité množství mědi.

Součást zdravé výživy

Vyvážená a zdravá strava zaručuje denní příjem doporučeného množství mědi. V rámci této stravy existují potraviny s vyšší koncentrací mědi, které mohou těžit těhotné ženy: vařené mořské plody, tmavá čokoláda, ořechy, obiloviny a luštěniny.

Podle Diego García Carvajal, ředitele Evropského úřadu pro měďový institut ve Španělsku, "měď je velkým spojencem pro zdraví lidí, což je obzvláště důležité, když se týká těhotných žen, prenatálních žen a kojenců. případů je nezbytný přínos pro příjem tohoto základního minerálu ".

Marina Berrio
Upozornění:Diego García Carvajal, Ředitel kanceláře Evropského mědového institutu ve Španělsku