Vaření s rodinou, nejlepší způsob, jak učit výživu dětem
K tomu, aby naše děti byly zdravé dospělé, musíme je od útlého věku naučit důležitosti dobrá výživa, Klíčem k dosažení tohoto cíle je vaření s rodinou, nejlepší způsob výuky výživy pro děti. Za zábavou a vzděláním můžeme zahrnout děti do aktivit, jako je nákup nebo krmení, probuzení jejich zvědavosti za vyváženou stravu.
Kuchyně je jedním z nejdůležitějších míst v domě, a to nejen proto, že v něm strávíme hodně času, ale také proto, stravovací návyky našich dětí. Je důležité, abychom si uvědomili, jak z této místnosti můžeme vzdělávat a vychovávat děti ve výživě, aby mohli vyrůstat jako zdravé dospělé.
Dnes existují studie ve Spojených státech, které naznačují, že očekávaná délka života současné generace dětí bude nižší než jejich rodiče kvůli špatným stravovacím návykům. Naše děti jsou mnohem horší, pokud vezmeme v úvahu množství nezdravých potravin, které jedí, a to je něco, co bychom se měli pokusit změnit, protože zvyky, které se rozvíjejí v dětství, budou označovat způsob, jakým jedí, když dosáhnou dospělosti.
Potraviny a výživa proto musí být základními prvky, které jsou součástí vzdělávání našich dětí. Nicméně, Je obtížné najít způsob, jakým zdravé potraviny přitahují pozornost těch nejmenších doma, Je také složité vysvětlit, proč jedna potravina je lepší než jiná. Řešením těchto problémů je začlenění. Je nutné zapojit děti do procesu nákupu a přípravy jídla. Stručně řečeno, vaření jako rodina.
Vše k nákupu: v hypermarketu s dětmi
Musíme s sebou vzít děti, aby uskutečnili nákup. Ale neměli bychom se omezit pouze na to, abychom je chodili po chodbách, zatímco jsme si vybrali výrobky. Doporučujeme, abychom je povzbudili vybrat ovoce, zeleninu a jiné zdravé potraviny, aby se naučili rozdíly mezi nimi a kolik stojí.
Můžeme se dokonce zeptat, že před nákupem si vyberete zdravý recept, abyste získali přísady v supermarketu. Tímto způsobem budeme probouzet zvědavost našich dětí na určité potraviny prospěšné pro jejich zdraví.
Spolupracovat v kuchyni!
Dalším krokem vzdělávání našich dětí o výživě je nechat je podílet se na přípravě jídla. Tak se děti mohou učit vařit a mít větší zájem o nádobí, které vyrobili. Sto procent je jisté, že po spolupráci v přípravě jídla budou naše děti ochutnávat.
Můžeme se starat o bezpečnost dětí v kuchyni, ale neměli bychom se bát. Bude to stačit k přijetí některých nezbytných bezpečnostních opatření, jako je nejprve přiřazení jednodušších úkolů a zvýšení jejich obtížnosti, když se naše děti cvičí a učí.
Brzy zjistíme, že vaření není mnohem nebezpečnější než jiné sporty a aktivity, které jsou často součástí každodenního života našich dětí. Navíc jsou v současné době velmi úspěšné televizní programy, jako je Master Chef Junior, ve kterých můžeme ocenit, jak velmi malé děti dokáží dělat v kuchyni skvělé věci.
V jídle kázá příkladem
Jakmile se uskuteční nákup a vaří se, jedinou věcí je jíst. Zde musíme jako rodiče být učiteli příkladem. Nemůžeme očekávat, že naše děti budou jíst brokolici a jinou zeleninu, pokud nebudeme jíst pravidelně. Pokud máme zdravé stravovací návyky, děti nás napodobují a udržovat odpovídající výživu.
Navíc bychom neměli označovat potraviny za "dobré" nebo "špatné". Namísto úplného zákazu potravin, jako jsou čipy nebo sladkosti, musíme naše děti naučit, že klíčem je v moderování. Je lepší, aby pochopili, že i když jsou tyto potraviny chutné, měly by být užívány pouze příležitostně, protože nejsou nejlepší pro zdraví.
Vaření jako rodina je ideální metodou pro vzdělávání našich dětí o výživě a dobrých návycích. Zahrnutí dětí do každodenních činností, jako je nakupování nebo účast na přípravě pokrmů, vyvolá v nich zvědavost.
Isabel López Vásquez