Jogurt, charakteristika stravy a zdravého životního stylu

Věděli jste, že spotřeba jogurt Souvisí to se zdravou výživou, kontrolou tělesné hmotnosti, nižším rizikem vzniku cukrovky a aktivnějším životním stylem? To jsou některé z nejdůležitějších přínosů, které pravidelná konzumace jogurtu může přinést ke zdraví.

Jogurt je jedna z nejzdravějších potravin, která existuje nejen pro děti v narůstajícím věku, ale také pro dospělé, protože poskytuje velké množství živin, je velmi bohatá na vápník a má vynikající gastrointestinální vlastnosti.

Navíc, nedávný výzkum provedený v Severní Americe, Jižní Americe a Evropě ukazuje, že konzumace jogurtu je považován za charakteristické pro stravu a zdravý životní styl, A je, že jogurt přináší mnoho výživových výhod lidem, kteří ho konzumují. Například spotřebitelé jogurtu pojímají více důležitých živin, jako jsou minerály (vápník, draslík, hořčík, zinek), vitamíny (B2, B12, D) a bílkoviny, a také nižší množství tuku, nasycené.


Na druhou stranu, Dieta spotřebitelů jogurtu je zdravější, Konkrétně děti, které často konzumují jogurt, zahrnují více ovoce, celých zrn a mléka, než děti, které je zřídka konzumují, což svědčí o vyšší míře souladu s pokyny pro zdravou výživu.

A pokud jde o stravovací návyky, spotřebitelé jogurtu mají tendenci jíst méně masa, smažené brambory a smažené potraviny, červené a zpracované maso, pizzy, občerstvení, nealkoholické nápoje nebo alkohol, než ti, kteří sotva konzumují jogurt.

Jogurt pomáhá regulovat váhu a cukrovku

Jeden z důsledků konzumace jogurtu je spojen s vyšší kvalitou stravy, to je pomáhá udržovat ideální hmotnost, Studie z University of Virginia (USA) ukázala, že pravidelná konzumace jogurtu je spojena s nižším přírůstkem hmotnosti v průběhu času, což vede k lepšímu indexu tělesné hmotnosti. Konkrétně lidé, kteří pijí jogurt denně, tj. 7 týdnů, mají o 20% méně rizika nadváhy nebo obezity.


Další příznivý účinek konzumace jogurtu souvisí s prevencí diabetu typu 2. Podle studie lidé, kteří jedí tři nebo více porcí jogurtu týdně, mají 17% snížení rizika diabetu 2. typu Navíc, a slouží jako trik, nahrazení porce nezdravých občerstvení s podáváním jogurtu denně je také spojeno s nižším výskytem diabetu 2. typu.

V neposlední řadě je konzumace jogurtu také spojena s a aktivnější životní styl, Dospělí, kteří konzumují jogurt denně, mají až o 40% vyšší pravděpodobnost cvičení, dvě hodiny nebo více týdně a o 30% méně pravděpodobnost kouření než ti, kteří konzumují jogurt. Kromě toho mezi těmi, kteří konzumují jogurt čtyřikrát nebo více týdně, jsou nejvyšší znalosti mezi vztahem mezi jídlem a zdravím.


Jogurt pro děti a mládež

Přírodní jogurt je základní probiotické jídlo s asi 100 miliony bakterií a četnými vlastnostmi pro naše tělo, mezi které patří i to, že pomáhá udržovat dobré trávící zdraví a stimuluje imunitní systém. Všechny tyto výhody společně se zahrnutím jogurtu do stravy dětí jsou vynikajícím způsobem, jak posílit přínos některých důležitých živin, zejména vápníku, hořčíku, jódu a riboflavinu, což je nezbytné pro výživu dětí.

Výsledky studie provedené ve Velké Británii však naznačují, že malé děti pijí více jogurtu než dospívající. Mezi těmi, kteří konzumují více jogurtu, je třeba poznamenat, že hladiny živin, jako je vápník, jód a riboflavin, vitamín A, zinek, vitamin B12 a vitamin D jsou vyšší.

Spotřeba jogurtu také zavádí změny ve stravě nejmladších. Studie tak ukázala, že děti ve věku od 4 do 10 let, které byly pravidelným spotřebitelem jogurtu, zabíraly méně tuku, zpracované maso, koláče a buchty, a místo toho více snídaně, krekry a obiloviny bohaté na vlákniny. Mezi 11 a 18 lety byla nejvíce intenzivní konzumace jogurtu spojena s diety obsahujícími méně zpracovaného masa a bílého chleba, stejně jako s více chlebem a obilovinami bohatými na vlákninu, ryby, ovoce a zeleninu.

Co obsahuje jogurt?

Doporučení, aby se jogurt denně rozšířil. Proč? Co přispívá k začlenění tohoto jídla do naší stravy? Kromě Lactobacillus a Streptooos obsahuje bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou jako 80% kaseinu, což usnadňuje trávení, významné množství vápníku (100 g celého jogurtu obsahuje 123 mg), nezbytné pro růst dětí, udržování a reprodukci lidského těla a posílení kostí a zuby, udržet je silné a zdravé.

Pokud je odtučněn, neobsahuje tuky a 3,9 gramů cukrů, které obsahuje na 100 gramů jogurtu, hlavním je laktóza, cukr přirozeně přítomný v jogurtu, který během fermentace jogurtu je přeměněn na kyselinu mléčnou a toto kyselost podporuje rozvoj střevní flóry a pomáhá kontrolovat výskyt četných střevních onemocnění, jako je porucha trávení, plynatost, průjem atd.

To také vyniká pro vitamín B2 (riboflavin), který není bohatý na žádné potraviny a nedostatek tohoto vitamínu produkuje trávení a nedostatek hladu a pro jeho obsah ve vitamínu D (kalciferol), který podporuje absorpci vápníku a fosforu v kostech ,

Pro všechny tyto výhody si nenechte ujít jogurt denně!

Marisol Nuevo Espín

Video: Nejlepší spalovač tuku | Veronika Wisiorková | ladylab.cz


Zajímavé Články

Po škole, jak udělat správnou volbu?

Po škole, jak udělat správnou volbu?

Září je nejen návrat do školy, ale také pro mnohé děti návrat do různých rutin, jako je mimoškolní aktivity, Mnoho studentů naplňuje mrtvé časy odpoledne různými úkoly, od kurzů angličtiny po sporty,...