Zelenina proti stárnutí neuronů
Stárnutí je nevyhnutelné. Rozvíjení znamená rozloučit se s řadou dovedností, které byly kdysi potěšeny. Příkladem je zhoršení neuronální která je kontrolována v průběhu let a která vede k ztrátě paměti nebo k menší mentální rychlosti při provádění matematických operací. I když nemůžete uniknout těmto situacím, můžete snížit jejich účinky.
Na toto téma je poslední šetření Alzheimerova asociace v Chicagu, Zjišťuje, že zahrnutí zeleniny do obvyklého menu lidí vede k tomu, že účinky neuronálního stárnutí jsou méně viditelné a důsledky těchto demencí méně nápadné u těch, kteří trpí. Způsob, jak zabránit dlouhodobě, protože lidé jsou děti.
Dieta a dlouhodobý vývoj
Zatímco tento výzkum není první, co mluví o dlouhodobých účincích zdravého životního stylu, poskytuje nový pohled na to, jak může mít z hlediska stravy prospěch lidé z hlediska jejich duševní zdraví odkazuje. V tomto výzkumu se zúčastnilo celkem 960 dospělých ve věku 58 až 99 let, kteří museli odpovědět na dotazník o svém životním stylu.
Současně museli odpovědět na dotazník, aby posoudili jejich duševní agility a otestujte poškození neuronů. Výsledky ukázaly, že konzumace zeleniny, zvláště těch, které mají zelené listy obecně, alespoň v jedné dávce denně způsobila, že toto stárnutí bylo sníženo o 20%.
V průměru lidé s dietou bohatou na zeleninu vykazovali pomalejší pokles duševních schopností ve srovnání s ostatními účastníky, kteří zřídka konzumovali zelenou listovou zeleninu. Rozdíl se rovnal 11 rokům stárnutí, jak bylo vysvětleno Martha Clare Morrisová, hlavní řešitel studie, který poukazuje na to, že část těchto potravin je dostatečná k získání jejich přínosů.
Výhody zdravé výživy
Tento výzkum není první, který se zaměřuje na přínos zdravé výživy. Dokonce i z Světová zdravotnická organizace Tyto výhody jsou hlášeny k udržení správné stravy:
- Zdravá výživa pomáhá chránit před podvýživou ve všech jejích formách, stejně jako nemoci, jako je cukrovka, onemocnění srdce, mrtvice a rakovina.
- Nezdravé stravování a nedostatek fyzické aktivity patří mezi hlavní rizikové faktory pro zdraví na celém světě. Menší změna v nabídce se zaznamenává každodenně.
- Zdravé stravovací návyky začínají v prvních letech života. Kojení podporuje zdravý růst a zlepšuje kognitivní vývoj; Kromě toho může poskytnout dlouhodobé přínosy, jako je snížení rizika nadváhy a obezity a trpení nepříznivými nemocemi později v životě.
- Přívod energie by měl být v souladu s výdaji na kalorickou energii. Dostupné vědecké údaje ukazují, že tuky by neměly přesáhnout 30% celkového příjmu kalorického množství, aby se zabránilo zvýšení hmotnosti, což znamená přestat konzumovat nasycené tuky, aby konzumovaly nenasycené tuky a postupně odstraňovaly průmyslové tuky.
- Omezení spotřeby volného cukru na méně než 10% celkového příjmu kalorií je součástí zdravé výživy. Chcete-li získat větší výhody, doporučujeme snížit spotřebu na méně než 5% celkového příjmu kalorického příjmu -
- Udržování příjmu soli pod 5 gramů denně pomáhá předcházet hypertenzi a snižuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice u dospělých.
Damián Montero
