Výživné látky, které se ztrácejí ve sníženém deficitu
Začátek školního roku je za rohem. Je na čase změnit rutiny a přizpůsobit se návratu k rutině. Navíc návrat do učebny neznamená pouze úpravu denní aktivityZahrnuje také myšlení o všech energiích, které musíme čelit výzvám vedoucímu akademického života. V tomto okamžiku je dobré odpočinek a přiměřené jídlo.
Ze všech denních jídel možná snídaně to je nejdůležitější, ale ten, že v mnoha případech je menší pozornost kořistí. Nedodržení pokynů odborníků na výživu má však vážné důsledky. Například neexistence základních živin, jak je vysvětleno ve studii, kterou provedla King's College v Londýně.
Snídaně je klíčem
Osoby zodpovědné za tento výzkum sledovaly stravu více než 800 dětí ve věku 4 až 10 let a dalších téměř 900 účastníků, také dospívajících ve věku 11 až 8 let. V této práci byla analýza příjmu potravy analyzována v letech 2008 až 2012. Cílem bylo provést srovnání úrovní živin podle jídlo vyrobené.
Chcete-li mít představu o tom, co bylo správné opatření, vědci ji definovali jako dobrý snídaně Snídaně zahrnovala více než 100 kalorií a byla provedena mezi 6 a 9 ráno. Ty děti, které vynechaly snídani, měly nižší hladiny živin, jako je například kyselina listová, vápník, železo a jód.
Navíc téměř třetina dětí, které neměli sníst, neměla minimální doporučené množství železa, ve srovnání s asi 4% těch, kteří tento první příjem dodržovali. Téměř 20 procent těch, kteří vynechali toto první jídlo, nesplnilo doporučené normy pro kalcium studentů.
Zlepšete snídani
Tato studie je dalším důkazem negativní účinky které přeskočí snídani nebo si jídlo připraví schodkem. Abyste se vyhnuli těmto problémům, uvádíme několik nápadů, jak zlepšit tento příjem jídla, který je pro malé a starší občany každé domácnosti tak důležitý:
- Rodinné snídaně zlepšuje jeho kvalitu. 40% španělských dětí jedí snídani sám.
- Vyhněte se přeskakování snídaně. Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne. 8% dětí nad 6 let denně snídat, což by mohlo negativně ovlivnit jejich vývoj.
- Zdravé jídlo při snídani. 12% obyvatelstva bylo nuceno ke změně stravovacích návyků svých dětí od počátku hospodářské krize. Z toho 39% uvádí, že od začátku krize spotřebovávají více domácí pečivo ve srovnání se zpracovaným (13%).
- Vyhněte se při snídani průmyslové pečivo. 32,6% si uvědomuje, že každý den dává svým dětem kus pečiva, což je 65% této průmyslové pekárny.
- Snídaně je zdravá. 2 z 10 rodičů dávají větší důraz na to, aby snídaně byly jednoduché, chutné nebo zábavné, aby byly zdravé.
- ovoce, mléčné výrobky a obiloviny. Dobrá snídaně Jen 11% dotázaných rodičů říká, že při snídani dávají ovoce svým dětem, přestože 56% považuje za třetí nejdůležitější prvek po mléčných výrobcích a obilovinách.
- U snídaně snížit příjem tuků. 48% rodičů s dětmi staršími 4 roky věří, že pro snídani není zdravé, aby obsahovaly tuky. Z těch, kteří se domnívají, že to je, 73% preferuje margarín, ve srovnání s 27%, kteří si vybírají olivový olej.
- Různé jídlo. Zdravá a vyvážená snídaně je nezbytná pro kontrolu hmotnosti. Pouze 10% rodičů se domnívá, že jejich dítě neudržuje rozmanitou a vyváženou stravu, a dokonce i 13% vědí, že jejich děti mají vyšší váhu, než je doporučeno. Tento údaj se v případě dětí starších 6 let zvyšuje na 18%.
Damián Montero
