Cukr, hlavní nepřítel dětského zdraví
Příjem potravin a nápojů bohatých na volné cukry poškozuje zdraví těch nejmenších a zvyšuje riziko nadváhy v těchto raných věkových kategoriích. Zpráva WHO odhaduje počet dětí mladších pěti let s nadváhou nebo obezitou ve světě na 42 milionů v roce 2015. Rodičovské povědomí o této problematice je nezbytné, aby děti poskytly potravu, která je pro ně přitahuje, současně, zdravé.
S myslí nastavenou na 7. dubna, datum, kdy Světový den zdraví, důležitější je úloha dietních návyků nejmladších v jejich zdraví a blahobytu jak přítomného, tak i budoucího. V tomto smyslu je dětská obezita postavena jako jedno z hlavních nebezpečí pro děti dnes. A právě ve Španělsku je tento problém obzvláště znepokojivý, protože podle studie ALADINO 2015 (předložené v listopadu 2016) nadměrná hmotnost v naší zemi postihuje 41,3% dětí ve věku 6 až 9 let.
Potraviny a nápoje bohaté na cukry
Příjem potravin a nápojů bohatých na volné cukry je jedním z hlavních předsudků pro zdraví dětí, protože nejmenší mají tendenci být velkými spotřebiteli sladkých výrobků bez jakéhokoli názoru na důsledky, které pro ně mohou mít. Přesněji je cukr jednou z látek, které nejvíce přispívají k nadváze dětí. Tento problém se stává závažnější, když prohloubíte zprávu "Fiskální politiky pro stravu a prevenci nekomunikovatelných nemocí (NCD) ", které provedla WHO a ve kterých se odhaduje, že v roce 2015, 42 milionů dětí mladších pěti let mělo nadváhu nebo obezitu po celém světě a že, za pouhých 15 let se toto číslo zvýšilo o téměř 11 milionů.
Vzhledem k této situaci doporučuje WHO snížit příjem volných cukrů na méně než 10% celkového příjmu kalorického množství. Chcete-li vyřešit tento konflikt mezi chutnými a zdravými, v posledních letech byly na trh vydány četné potraviny, které za příjemným vzhledu nebo dokonce zábavu pro děti, skrývají vlastnosti, které nejsou škodlivé pro vaše zdraví. "Nemůžeme zapomenout na všeobecnou chuť dětí na sladké a sladké potraviny, při analýze scénáře dětského zdraví jsme se rozhodli vytvořit produkt, který by měl stejný vkus jako tradiční sladkosti, ale bez cukru nebo tuku," říká Juan Perteguer, jeden z zakládající partneři společnosti Yummeat, průkopník v naší zemi pro uvedení těchto cukrovinek na trh 0%.
Cukr a zubní kaz
Nesmíme zapomínat, že existuje také pozitivní souvislost mezi úrovní příjmu volných cukrů a zubního kazu, což je jeden z hlavních důvodů neustálých návštěv nezletilých u zubních lékařů, aby se starali o své zubní zdraví. Různé vědecké testy naznačují vyšší míru zubního kazu, pokud je hladina příjmu cukru vyšší než 10% celkového příjmu kalorií ve srovnání s tím, co se děje, když je nižší. Výrobky bez cukru jsou vynikající formulace proti zubnímu kazu a proti obávané obezitě dětí. Navíc, v případě Yummeat, existuje široká škála sladkostí bez cukru, které těm nejmenším nabídnou.
Se všemi těmito daty se den zdraví snaží tvrdit, že zdraví je právem každé lidské bytosti, a nikoliv výsadou pro ty šťastné, a také mobilizovat lidi z celého světa o potřebě sledovat zdravé návyky jídla a životního stylu. ,
Alfonso López
