Kalendář sezónních ovoce a zeleniny
Když hovoříte o tom, jak důležitá je jíst ovoce a zeleninu, všichni odborníci na výživu radí zejména vzít ty, které jsou sezónní. Dnes však v supermarketech najdete prakticky všechno během celého roku, s některými výjimkami. Z tohoto důvodu je normální se ptátco je sezónní ovoce?
Od Organizace spotřebitelů a uživatelů si vytvořili zajímavý kalendář se seznamem ovoce a zeleniny a ty nejlepší měsíce, které je mají vzít: ty, které jsou časné nebo pozdní sbírky a ty, které najdete ovoce v jeho optimálním stavu, stejně jako další ovoce, které bude vždy dovezeno kvůli klimatu Iberského poloostrova a Kanárských ostrovů (např. kokosový ořech není pěstován ve Španělsku).
Velmi užitečné informace, protože pokud získáme ovoce a zeleninu v sezóně ujistíme se, že to bude mít nejlepší možnou chutí Oni jsou v jejich nejlepší, čerstvé ovoce a čerstvě sklizené podle roku roka; stejně tak jako to je bohaté bude mít lepší cenu. Podle vašich informací níže uvádíme podrobnosti kompletní seznam s nejlepšími měsíci, abychom získali ovoce a zeleninu, a tím zlepšili kvalitu naší stravy. Už žádné pochybnosti!
Sezonní ovoce:
Avokádo: Červen, červenec, srpen, září, říjen
Marhule: Květen, červen, červenec, srpen
Breva: Červen a červenec
Khaki: Října, listopadu a prosince
Cherry: Květen, červen a červenec
Cherimoya: Října, listopadu a prosince
Švestka: Červen, červenec, srpen
Coco: Je vždy importován
Malina: Červen, červenec, srpen
Jahoda nebo jahoda: Únor, březen, duben, květen
Granada: Říjen, listopad, prosinec
Obr: Červenec, srpen, září
Kiwi: Říjen, listopad, prosinec, leden, únor, březen
Lima: vždy importovat
Lemon: Listopad, prosinec, leden, únor, březen, duben, květen
Mandarinka: Listopad, prosinec, leden, únor, březen
Rukojeť: Srpen, září, říjen, listopad
Apple: Srpen, září, říjen, listopad, prosinec, leden
Maracuya: vždy importovat
Peach: Květen, červen, červenec, srpen, září
Meloun: Červen, červenec, srpen, září
Dýně: Srpen, září
Oranžová: Listopad, prosinec, leden, únor, březen, duben
Nektarin: Květen, červen, červenec, srpen, září
Medlar: Duben, květen
Papája: vždy importovat
Paraguayan: Červenec a srpen
Hruška: Červenec, srpen, září, říjen, listopad
Ananas: vždy importovat
Banán: po celý rok
Grapefruit: Prosinec, leden, únor, březen, duben
Meloun: Červen, červenec a srpen
Hrozny Září, říjen, listopad, prosinec
Sezóna zeleniny
Chard: Leden, únor, březen, duben, říjen, listopad, prosinec
Česnek: během celého roku
Artičok: Leden, únor, březen, listopad, prosinec
Celer: Leden, únor, březen, listopad, prosinec
Lilek: Leden, únor, březen, duben, říjen, listopad, prosinec
Brokolice: Leden, únor, březen, duben, listopad, prosinec
Cuketa: po celý rok, i když mezi zářím a říjnem kvalita klesá
Dýně: Duben, květen, červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad
Thistle: Listopad, prosinec, leden
Cibule: Duben, květen, červen, červenec, srpen, září, říjen
Červené zelí: Leden, únor, březen, listopad, prosinec
Květák: Leden, únor, březen, duben, listopad, prosinec
Endive: Leden, únor, březen, říjen, listopad, prosinec
Escarole: Leden, únor, listopad, prosinec
Zelený chřest: Března, dubna, květen
Špenát: po celý rok, i když od června do srpna kvalita klesá
Hračka: Leden, únor, březen, listopad, prosinec
Haba: Leden, únor, březen
Zelené fazole: během celého roku, s horší kvalitou v srpnu a září
Salát: během celého roku
Rýže: po celý rok, s horší kvalitou od ledna do března
Okurka: během celého roku, zejména v dubnu, květnu, červnu, červenci, srpnu, září, říjnu
Pepř: Říjen, listopad, prosinec, leden, únor, březen, duben, květen, červen
Pór: Září, říjen, listopad, prosinec, leden, únor, březen, duben, květen
Ředkvičky: během celého roku
Řepa: po celý rok
Zelí: Září, říjen, listopad, prosinec, leden, únor, březen, duben, květen
Tomato: po celý rok, s horší kvalitou od července do září
Mrkev: po celý rok, s poklesem kvality od února do dubna
Angela R. Bonachera
