Celiakie u dětí: jak růst bez lepku
The nesnášenlivost lepku, součást obilovin, je to, co charakterizuje celiakii, patologii, která je obvykle diagnostikována před třetím rokem života dětí nebo mezi 30 a 50 lety. Přestože není vždy dědičná, mají příbuzní s celiakií násobí pravděpodobnost, že utrpí onemocnění o 10 let.
Symptomy celiakie u malých dětí
Charakteristické příznaky u malých dětí trpících celiakií jsou chronická průjmy, ztráta hmotnosti, apatie nebo podrážděnost, zduření břicha a podvýživa. Starší děti a dospělí mají tendenci mít méně a mírnější projevy, jako je nedostatek železa, ztráta chuti k jídlu, krátká postava, chronická bolest břicha, zácpa, vředy v ústech, bolesti kloubů, dermatitis herpetiformis, změny zubního skloviny, nevysvětlitelné zlomeniny , neurologické projevy, zpožděné menary a dráždivé střevo.
Před jakýmkoliv z těchto příznaků celiakie je důležité co nejdříve navštívit pediatra, zejména v případech dětí s Downovým syndromem nebo diabetem.
Diagnóza nesnášenlivosti lepku u dětí
Krevní test určuje protilátky specifické pro celiakii. Pokud je výsledek pozitivní nebo neexistuje žádné jiné vysvětlení příznaků, provede se gastroskopie s biopsií duodena pro potvrzení diagnózy.
Dr. Barrio, vedoucí pediatrické gastroenterologické služby nemocnice Universitario HM Montepríncipe, uvádí, že "v některých případech je možné biopsii vyhnout, pokud jsou příznaky velmi charakteristické, ukazatele jsou velmi vysoké ve dvou různých vzorcích krve a studie rizikových genů je pozitivní. " Jakmile byla diagnóza potvrzena, studovali příbuzní prvního stupně při hledání těch, kteří měli rizikové geny, a v kladném případě byly provedeny zbývající studie.
Jak by měla rodina jednat s dítětem s celiakií doma
Jakmile je onemocnění diagnostikováno, mnoho rodičů zažívá určitý strach a nejistotu, když přemýšlejí o definitivním odstranění lepku z dětské stravy. Nicméně, jakmile to přijali a začnou toto opatření realizovat, "každý říká, že to bylo jednodušší, než si mysleli," říká Dr. Barrio.
Skutečnost, že dítě je celiak, postihuje ve větší či menší míře celou rodinu. Ostatní členové by měli pomáhat postiženým, aby pochopili, odkud se choroba skládá, a důsledky, které bude mít po celý život.
Co znamená odstranit lepku z jídelníčku?
Odstranění lepku ze stravy znamená, že není konzumace pšenice, ječmene nebo žita. Někteří odborníci také doporučují odstranit oves, o kterém existují určité pochybnosti. V případě zpracovaných potravin je nezbytné zajistit, aby byly opatřeny štítkem "bez lepku", protože příjem malého množství může být dostatečný k opětovné reakci choroby. Přes odstranění těchto potravin existuje mnoho dalších, které mohou být spotřebovány bez nebezpečí, jako jsou mléčné výrobky, maso, ryby, vejce, ovoce, zelenina, olej nebo cukr.
Dr. Barrio trvá na tom, že "od diagnózy musíte vychovávat děti, aby se zeptaly, jestli si mohou vzít jídlo, které je nabízeno, zvláště předvařené, drobné kousky atd. Když rostou, musí se naučit identifikovat symbol" bez lepku ", interpretovat štítky a vždy mějte na paměti, že pokud máte pochybnosti, je lepší nechat ji jíst.
Marisol Nuevo Espín
Poradenství Dr. Alfonso Barrio, Vedoucí pediatrické gastroenterologické služby nemocnice Universitario HM Montepríncipe.
Může vás zajímat:
- Bezlepková strava pro celiakii
- V restauraci s dítětem celiakie
- Můj syn je celiak, co mám dělat?
Celiakie a její příznaky
