Vitamíny a minerály v těhotenství

Potřeba vitaminů během těhotenství se zvyšuje, takže doporučujeme vitamínové doplňky, aby se zabránilo různým nutričním nedostatkům. Přesto je třeba mít na paměti, že vitamíny rozpustné v tucích (A, E, D a K) se hromadí v těle v případě předávkování, takže u těhotných žen existuje riziko toxicity u plodu. Z tohoto důvodu je výhodnější, aby příjem vitamínů byl zajištěn stravou prostřednictvím jídla, kde je riziko toxicity téměř nemožné.

Vitamíny potřebné v těhotenství

I když obecně potřebujete během těhotenství zvýšit všechny vitaminy, je třeba uvést:

- Thiamin nebo vitamin B1. Dávka nesmí být nižší než 1,5 mg / den. Najdete ho v celých zrnech (mouky a zrna), luštěnin a masa obecně.

- Niacin nebo vitamín B3. Musí být poskytnuta v množství 17 mg / den. Najdeme jej hlavně v mase, masa, rybách, luštěninách a celých zrnech.

- Riboflavin nebo vitamin B2. Minimální dávka by měla být 1,6 mg / den. Najdeme to v játrech zvířat, kuřecích vajec a mléka.

- Kyselina listová nebo vitamin B9. Její nedostatek je nejčastější nedostatek těhotenství a může způsobit megaloblastickou anemii charakterizovanou zvýšením počtu červených krvinek a zároveň snižováním jejich počtu. Potraviny bohaté na kyselinu listovou jsou játra, špenát, salát a v menší míře i maso a ryby. Doporučená dávka je 400 mcg / den, ve srovnání se 180 mcg / den doporučenou pro netehotné ženy. Je běžné, že během prvního trimestru těhotenství jsou předepsány ve formě tablet pro jejich účinnost při prevenci abnormalit plodu.

- Vitamín C. Neměl by být užíván ve velkých dávkách, protože jeho masivní spotřeba může vést k případům korytnačky, protože matka je zvyklá na nadměrné dávky a po podání vaše tělo bude vyžadovat více vitamínu C, než je nutné.

- Vitamíny rozpustné v tucích neměly by být během těhotenství významně zvýšeny, s výjimkou vitaminu D, který by se měl zdvojnásobit, protože má velmi pozitivní vliv na vápníkovou rovnováhu; prochází placentou a objevuje se ve fetální krvi ve stejné koncentraci jako v mateřské krvi. Jeho pokles souvisí s novorozeneckou hypokalcémií. Hlavními zdroji tohoto vitaminu jsou oleje z rybích jater, plnotučné mléko a jeho tuky: krém a máslo.

Minerály nezbytné v těhotenství

- vápník. Plod je v neustálém růstu a vytváří kosti, pro které vyžaduje vápník. Potřeba vápníku se zvyšuje v průběhu těhotenství, ale je vhodné ho požívat od prvního okamžiku, protože je uloženo pro pozdější použití.

Pokud není vápník dostatečně zajištěn, vápník z kostí samotné matky je uveden do oběhu s následnými komplikacemi.

- Železo. Nedostatečný příjem železa je dalším závažným problémem pro těhotné ženy. Železo je nezbytné, aby plod využil kyslík, protože je součástí hemoglobinu. Množství železa potřebné během těhotenství se zdvojnásobuje a stává se 30 mg denně. Potraviny, které obsahují více železa, jsou maso a ryby. Je vhodné vynechat mýtus špenátu jako příznivé jídlo díky vysokému množství železa, protože typ železa, který obsahují, je velmi špatně absorbován.

Pro zvýšení absorpce železa je vhodné jej spojit s vitamínem C, proto se doporučuje doprovázet kus masa s pomerančovým džusem. V každém případě je obtížné dosáhnout doporučených hladin železa prostřednictvím stravy, u které je běžně užívat výživové doplňky nebo léky.

Pedro J. Toranzos Carazo. Lékárník a odborník na výživu