Potravinové alergie nelze předejít

Tam je seznam 120 potravin, které mohou dětem způsobit potravinové alergie, Nejběžnější jsou mléko, vejce a ořechy, ale také ryby a měkkýši a po pěti letech ovoce, zelenina a luštěniny. Potravinové alergie nelze zabránit a začít se zaváděním nových potravin do stravy dětí.

Z tohoto důvodu je vhodné dát dětem nové potraviny po jednom, aby bylo možné jasně určit, který z nich vyvolává alergii. Ale, Co je alergie na potraviny? Sérii nežádoucích účinků, které se vyskytují po požití potravy a které jsou vyvolány imunitním mechanismem zprostředkovaným protilátkami nazývanými "imunoglobulin E" (IgE).


Potravinová alergie v obrázcích

V číslech se potravinová alergie projevuje u 3 až 6 procent dětí ve věku do 3 let a zmizí, když děti stárnou. Proto u pěti let 80% dětí toleruje kravské mléko, v případě vajec ve věku 4 let toleruje 50% a ve věku 6 let 66%. V některých případech však dochází k přecitlivělosti dětí, které způsobují, že alergie zmizí v případě některých potravin, ale objeví se ve vztahu k ostatním.

Santiago Quirce, vedoucí oddělení alergologie, uvádí, že mezi nejčastější příznaky alergií na potraviny, kožní projevy představují 66 procent reakcí, které se vyskytují při zarudnutí, zánětu nebo v ústech. Jiné příznaky jsou zažívací, jako je zvracení, a v nejtěžších případech jsou dýchací příznaky obtížné dýchat.


Jak zjistit potravinovou alergii

1. Potravinové alergie nelze předejít: V mnoha případech zasahuje dědičný faktor, protože jestliže jeden z rodičů nebo oba jsou alergičtí, existuje větší riziko, že tento rys přejde dětem. Navíc v těchto případech je jeho vzhled obvykle sekvenční, nejdříve se objevuje mléko, potom vejce a později i když se výše uvedené mohou objevit jiné spojené s rostlinnými bílkovinami. Některé z těchto případů vstupují do tzv. Atopické chůze a jsou paralelní s vývojem atopické dermatitidy, rinitidy a astmatu po 5 letech.

2. Příznaky jsou jasné: Tyto alergie nezanechávají rodiče bez povšimnutí. Pokud se objeví příčina příčinného vztahu mezi příjmem potravy a nežádoucími kožními reakcemi nebo zvracením, měli by rodiče jít k pediatrům. Pokud jsou reakce mírnější nebo rozptýlené a zahrnují trávicí nepohodlí, mohlo by to být potravinová intolerance, při které dochází k určitému fyzickému selhání při zpracování určitého druhu potravinové složky, nikoliv však na imunitní systém.


3. Po kroku od pediatra diagnostikuje alergik: současné testy založené na protilátkách proti IgE jsou velmi spolehlivé a jsou prováděny na kůži a v krvi. Když je mají být prováděny prostřednictvím konzumace potravin, test se provádí řízeným způsobem v nemocničních zařízeních.

4. Alergie se neustále vyvíjí u dětí: To znamená, že hladiny IgE musí být pravidelně kontrolovány a že v nemocnici se vždy pokouší o postupné opětovné zavedení alergenových potravin. Navíc u dětí s určitým typem potravinové alergie, jako je například kravské mléko, by měla být více pozorná možnost, že se alergie rozšíří na jiné potraviny.

5. Rodiče by se měli naučit vyhnout se jídlu: To je snadné odstranit v plné formě stravy, ale mnoho z těchto alergenů se používají ve zpracovaných produktech k poskytnutí chuť nebo barvu, nebo produkty byly zabaleny v továrnách, kde mohou být stopy alergenů. Ve většině případů jsou tyto potraviny oznamovány na etiketě, ale při jídle ven z domu musíte být v pohotovosti a vždy požádat v restauraci o složení pokrmů a hlásit alergii dítěte na případné zacházení s potraviny

6. Před možnou reakcí musíte vědět, jak jednat: Rodiče, pečovatelé a starší děti by měli znát příznaky a dodržovat protokol o akcích poskytovaných lékaři. V mírných případech se obvykle používají antihistaminika, ale pokud je reakce tak závažná, že ohrožuje život dítěte, používají se autoinjektory automatického adrenalinu, které poskytují rodiče školám a vždy provádějí výlety s dítětem nebo doma. Po reakci těchto charakteristik by měli rodiče jít s dítětem do nemocnice.

7. Některé údaje o potravinových alergiích: hospitalizace pro těžké alergické reakce u dětí se v posledním desetiletí vynásobila sedmkrát.

Marisol Nuevo Espín

Můžete také zajímat:

- alergie na vajíčka je překonána imunoterapií

- Děti s alergií na mléko

- alergie na jídlo nebo nesnášenlivost

- Potravinové alergie u dítěte

Video: Nedostatek náhradních dílů v autoopravnách (1987)


Zajímavé Články

Aktivní poslech v transformačním prostoru

Aktivní poslech v transformačním prostoru

Společnost 21. století je ponořena do šumění změny a zdá se, že čelí tomuto paradigmatu, jako by to bylo něco nového. Změna je však neodmyslitelná v našem životě, v našich tónech, v našich...

Rodiče: klíče k maskulinní eleganci

Rodiče: klíče k maskulinní eleganci

Člověk přestane být více macho nebo více macho tím, že se obává jeho vzhledu? A kdo se stará, je určen pouze pro zvláštní příležitosti? ... Mužská elegance, která je krásou člověka, má 6 klíče je...