Nebezpečí tupru
Vezměte si jídlo do školy tupper to je stále častější praxe v rodinách. Rodiče se chtějí ujistit, že jejich děti správně jedí a radši předávají připravené jídlo z domova namísto toho, které slouží ve školách, a za to používají tuppy, i když tento zvyk není bez rizika.
Studie ukázaly, že obědové boxy nebo tuppy Mohou se stát hlavními nepřáteli potravin bakterií a návykem, že se uvolňují plasty. Pokud však známe tipy používání, vyhneme se rizikům a také díky tupper, ujistíme se, že jíst, ať už jde do školy nebo do práce, jíst zdravé a vyvážené jídlo připravené doma.
Teplota a potraviny
Když je čas jíst, děti se zahřívají v mikrovlnné troubě ve školní jídelně. tuprů že jejich matka pošle z domova, bez splnění požadavků na chlazení a vytápění Potřebují potravu, aby byla naprosto zdravá.
The dopravu a expozici potravin při různých teplotách Jedná se o jednu z nejobvyklejších nebezpečí, při kterých je potravina vystavena. Mnoho potravin musí být chlazeno až do okamžiku, kdy je vaří tak, aby byly řádně konzervovány, a pokud nemají toto chlazení po dlouhou dobu, mohou se kontaminovat.
Je důležité, aby se potraviny, které nosíme v tupře, ohřívaly při vyšších než normálních teplotách, tj. O více než 40 stupňů, což je to, co běžně používáme v našem domě, protože jsou eliminovány bakterie jako salmonelóza nebo E coli, které způsobují gastroenteritidu. akutní a průjem.
Použití plastu pro tupru
Ohřev při vysokých teplotách nevyřeší problém použití plastového plastu a uvolňování přísad. Je velmi důležité používat plastové nádoby vhodné k přepravě potravin, které budou označeny výkresem na zadní straně tupru. Výkres je kontejner vedle vidlice.
Proto, kromě toho, aby se potraviny udržovaly v chladničce, zahřívají se na přibližně 70 stupňů a pomocí trysek vhodných materiálů jsou bezpečnosti potravin a hygienických požadavků co musíte vzít v úvahu.
Potraviny vhodné pro tupce
Musíte to zkusit nosit složené desky, obsahujících sacharidy, bílkoviny a tuky v správném množství. Omáčky a vývary jsou také potraviny, které lze použít, když budete muset jíst potravu v tupře, protože jsou potraviny, které umožňují homogenní zahřátí v mikrovlnné troubě. Odborníci doporučují, aby se vyvarovali těstovin a grilovaných steaků a přinesli zeleninu jako salát a rajčatové saláty, protože ztrácejí své vlastnosti a strukturu.
Ana Vázquez Recio
