Návrh na zahrnutí výživové výchovy jako povinného předmětu do primárního vzdělávání
Obezita se stala jedním z problémů současnosti. Nadváha v nových generacích se obává o množství onemocnění odvozených z této situace, která postihuje děti jak v krátkodobém, tak v dlouhodobém horizontu. Sedavý životní styl a špatný krmení to jsou dvě hlavní příčiny tohoto kontextu, kterým čelí společnost.
Jak začít bojovat proti této situaci? Nepochybně hraje důležitou roli vzdělání, protože díky tomu jsou založeny základy, které budou sloužit jako průvodce pro ty nejmenší po celý život. Z tohoto důvodu navrhuje projekt Edukasano myšlenku, založit povinné předměty na základní škole, které slouží k výuce dobrých zvyků potraviny a cvičení.
Japonský model
Návrh projektu Edukasano je založen na japonském modelu, který byl v roce 2005 v japonské zemi a podařilo se zvrátit míru nadváhy tohoto národa. Tolik, že dnes má nejnižší míra obezity na světě, byla klíčem této iniciativy v boji proti dětské obezitě prostřednictvím vzdělávání a podporovala zdravou, rozmanitou a odpovědnou výživu španělské společnosti.
Tímto způsobem se prezentuje Edukasano, projekt podporovaný různými asociacemi a jehož cílem je začlenit Nutriční vzdělávání jako povinný předmět na primární a sekundární úrovni. Žádost podaná vládě a regionální správě.
Prvním krokem by bylo založení a Základní zákon které umožňují zahrnout tento předmět, který by byl založen na japonském modelu. Některá učení, která usilují o podporu tělesného a duševního zdraví prostřednictvím znalostí o potravinách a jejich kombinacích, stejně jako koncepcí, jako je vyvážená a odpovědná strava.
Decalogue dělat dobré jídelny
Stejně jako školy hraje velmi důležitou roli ve výchově dětí, nemůžete zapomenout na roli rodiny. Uvnitř domu Můžete také učit malé děti, aby se stali dobrými jedlíci:
1. Kompletní a vyvážená strava udržuje zdraví a zabraňuje nemocem. Děti by měly být dány, aby viděly, že jestliže budou jíst všechno, budou mít velké výhody, jako je být silnější a vždy zdravější, aby mohli hrát a dělat, co chtějí.
2. Objevte mnoho chutí. Proč se blížit jen k známým? Pokud dávají příležitost, objeví opravdu chutné pokrmy, které si budou moci vychutnávat.
3. Pět jídel denně. Sekání mezi jídly je špatný nápad, a ano, čekání od snídaně k obědu může například způsobit hlad, který musí být vyčerpaný. Za to nic lepšího než představení dvou malých jídel mezi nejdůležitějšími dne.
4. Rovněž rodiče. Děti se učí z toho, co rodiče dělají, pokud jejich stravování není nejlepší, jejich bude stejná. Snažte se, aby malé děti napodobovaly dobré akce u stolu.
5. Snídaně. Dobrým způsobem, jak podnítit snídani u dětí, je učinit je, aby viděli, že bez ní nebudou mít energii hrát ve výklenku nebo se učit ve třídě.
6. Alternativy. Nevyvíjejte dítě, aby jedl něco, co se mu nelíbí, ale podívejte se na alternativy. Nemá rád rajčata? No, na trhu jsou další zelené možnosti, které jistě budou podle vašich představ.
7. Učte hodnotu jídla doma. Mnoho reklam dělá děti chtějí jíst fast food franchising, než tato reklama nic lepší než zdůraznit hodnoty toho, co je vařené doma.
8. Nechte ho vybrat. Proč nechat dítě vybrat to, co chce jíst? Pokud je menu vždy uloženo, bude mít tendenci odmítat konstantní závazek. Požadovat a usilovat o přizpůsobení vašeho rozhodnutí na výživnější perspektivu není špatný nápad.
9. Ne, nemusíte jíst vše na talíři. Jakmile je spokojenost vašeho chuti, neměli byste pokračovat v donucování dítěte pokračovat ve stravování, neboť to může dokonce způsobit nějakou škodu v něm.
10. U stolu, který jíte. Smartphone není dobrý společník na stole nebo přenosné konzole nebo jiné zařízení, které odvádějí pozornost. Nejlepší způsob, jak tomu zabránit, je neumožnit to od první hodiny a samozřejmě kázání příkladem.
Damián Montero
