Začátečníky a doprovod, jak jedí?
Problém může být skvělý, pokud na schůzce nevíme, jak správně přinést do našeho ústa nějaké krevety nebo sukulentní šunku. Ve většině případů se říká "kde jdete dělat to, co vidíte", obvykle funguje dobře, ale nikdy není špatné brát v úvahu tyto úvahy o dobrém chování u stolu.
Pravidla pro stravování předkrmů a doprovodů
Olivy
Pokud jsou podáváni, můžeme je vzít prsty, nebo je propíchnout pomocí párátka. Jsou-li součástí pokrmu nebo salátu, jsou prokousány vidličkou.
Klobásy
Pokud jsou zvyklí na kotlety, můžeme přilepit plátky na kus chleba, který je dostatečně malý na to, aby se mohl kousnout. V každém případě musíme odstranit pokožku, když je to těžké, a my to uděláme špičkami prstů, nikdy se zuby. Trikem je držet ubrousek a klobásu v levé ruce a pracovat správně. Chléb se odebere později, a pokud ne, je chycen. Pokud se nám nelíbí žonglování.
Když se klobása podává na stůl, oddělíme pokožku na náš talíř, pomáháme s hrotem nože, zatímco jsme ho pichli vidličkou.
Kanapé
Vzhledem k tomu, že jsou přijati a během rozhovoru se musíme zvykat na to, abychom se vyhnuli "nehodám". Je lepší stát v blízkosti police, na které bychom mohli držet pohár, pokud chceme vzít něco z podnosu. Nechceme jít na velké kanapé: malý je méně nebezpečný a konzumuje rychleji, aniž by riskoval, že něco padá, nebo musíme mluvit s ústy plnou. Doporučuje se, abyste si vzali kanypře levou rukou a ponechali si správnou čistotu, abys mohl pozdravit, vzít pohár a držet ubrousek.
Chřest
Pokud jde o tak drahocennou zeleninu, existuje více než jeden vzhled. Někteří lidé tvrdí, že by měli jíst tím, že je vyberou prsty pravé ruky, namočením měkké části v omáčce. Ve skutečnosti jsou na některých místech podávány stopky v tomto smyslu. Jiní si myslí, že správným způsobem je použití vlastních svorek. A mezi oběma pozicemi je jiná, která brání použití nože a vidličky. Můžeme jednat tak, jak to považujeme za vhodné, s přihlédnutím k tomu, že pokud nebudou žádné výplachy, nebudeme moci používat naše ruce.
Koktejl krevety
S lžící, přímo z šálku.
Buns
Musí se zlomit rukama, v malých kusech, které můžeme zavést jednou do úst. Nikdy bychom si neměli dovolit částečně kousnout kus. Chléb je doprovod, takže bez ohledu na to, jak jsme hladoví, bychom byli zamračeni, aby se jeli celý před prvním kurzem, pokud tam není nějaká paštéta nebo klobása, která ho doprovází. Přestože se jedná o lehkou poruchu, v elegantních prostředích je špatně vidět, že omáčky omáčí.
Patés
Pomáhají se nožem, který má každý, zachovávajíc normu, že všechno musí zapadat do jednoho ústa.
Lemon
Uchopíme ji pravou rukou, stlačíme vidličku a stlačíme tak, aby se džus objevil na jídle, které chceme seznat. Musíme to udělat, aniž bychom stříkali někoho, takže je nejlepší stisknout lim * n dolů.
Zelenina a brambory
Vždy jedí s vidličkou a my nikdy s nimi nedojdeme. Artyčoky jsou výjimkou, protože pokud jsou přirozené, jedí listy a prsty, které oddělují nabídku. Srdce je uchopeno nožem a vidličkou.
Teresa García-Morato
Upozornění: Benigno Sáez a Antonio Crespillo
