Prochází královskými hostiny Castilla y León
Pro ty, kteří hledají klid a kouzlo přírodního prostředí, najdete v Castilla y León nesčetné tradiční vesnice plné kouzla, stejně jako místa a téměř neznámé zákoutí, kde si můžete vychutnat plnohodnotnou rodinnou dovolenou.
Venkovský cestovní ruch zažil velkolepý rozmach v komunitě Castilian-Leonese, což činí tento region prvním národním cílem domácího cestovního ruchu. Zachování nejvyšší úrovně kvality spolu s chutí, tradicí, osobností a kouzlem tohoto typu ubytování je vzorem, který slouží k tomu, aby svedl cestujícího, který usiluje o kulturu, klid, vyhýbání se a alternativní činnosti.
V ÁVILĚ
Posada de Esquiladores
Ponechává své staré použití obchodních vitrín, které připomínají život v obchodě, stejně jako jeskyně vyhloubená v roce 1813 s džbánkami té doby. V přízemí se nachází obývací pokoj s krbem ve starém sklepě a letní šachta. Jeho dvanáct pokojů, některé se šikmými stropy, mají koupelnu, podlahové vytápění, telefon a televizi.
Jeho restaurace nabízí pokrmy tradiční kuchyně oblasti pro celou rodinu. Dobrý výchozí bod pro návštěvu měst Světového dědictví: Ávila a Segovia, méně než dvě hodiny.
Adresa a kontakt: C / De los Esquiladores, 1. 05412 San Esteban del Valle
Tel: 920 383 498 www.esquiladores.com
V BURGOS
Věž Herrán
Dům-věž století XV uznána jako jedna z nejstarších budov údolí Tobalina. Nachází se v přírodní oblasti Montes Obarenes a na jižním vstupu do údolí řeky Purón a do přírodní oblasti Valderejo.
Inn má sedm pokojů, všechny jsou velmi útulné a mají koupelnu.
Z tohoto místa můžete objevit historicko-umělecké přírodní dědictví Merindad a okolních regionů, stejně jako kořeny Kastilie s návštěvou Frías, Oña nebo Poza de la Sal.
Vycházejí balónové výlety a řada aktivit je organizována jako aktivní turistické společnosti, jako je kanoistika, pěší turistika, cyklistika a horolezectví.
Adresa a kontakt: C / De la Iglesia, s / n. 09212 Herrán (údolí Tobaliny). Burgos
Tel. 947 358 560/947 358 767
V LEONU
Měsíční dny
Dům se nachází na nádherném místě, uprostřed západní hory León, ve městě Sena de Luna, které patří do oblasti Comarca de Luna a do přírodní oblasti údolí San Emiliano.
Má osmnáct pokojů, z nichž pět má šikmé stropy a plnou koupelnu. Ve své jídelně je nabízena moderní kuchyně a prakticky vše, co se podává, je domácí: od džemu a cukrářských pochoutek až po pokrmy a dezerty jídel.
Výstavy obrazů a řemesel v oblasti jsou vynikající, stejně jako dalekohled, který si můžete vychutnat astronomii na hvězdných nočních hodinách.
V PALENCIU
Posada Inn El Convento
Hostería El Convento zaujímá staré čtvrti benediktinského kláštera, který se nachází ve městě Santa María de Mave, v privilegovaném prostředí, kde můžete poznat románskou horu Palencia a přírodní rezervaci Las Tuerces. Má zahradu s malou zoologickou zahradu a ve kterém se nachází banketová místnost. V hlavní budově se nachází klášter a místnosti jsou rozptýleny kolem něj.
Dvacáté pět pokojů, dva z nich apartmá, zabírají staré buňky mnichů a byly vyzdobeny v kastilském stylu. Na tomto místě připravují tradiční kastýlskou kuchyni založenou na produktech země a pečlivou přípravou se specialitami, jako je pečené jehněčí v dřevěné troubě, česnekové polévky a hovězí lýce připravené podle řady benediktinských mnichů, kteří žili klášter.
Adresa a kontakt: Monaterio santa María de Mave, s / n. 34492 Santa María de Mave. Palencia
Tel. 979 123 611/979 123 095 www.hosteriaelconvento.com
Posada de la Pernía
Dům sedmnáctého století, obnoven s veškerou láskou k dobrým věcem a vybavenosti, které z něj dělají luxusní venkovský hotel.
Je charakterizován množstvím nabízených služeb: vyhřívaný bazén, posilovna, sauna a solárium. Ve druhém patře je k dispozici konferenční místnost nebo rekreační místnost pro hosty hotelu Posada s kulečníkem, který se stane prezidentským stolem, herními stoly a obrovskou obrazovkou pro videokonference a DVD filmy. K dispozici je také knihovna-salonek umístěný ve staré kuchyni-trevede domu.
Adresa a kontakt: Calle Real s / n road 627. 34849 Camasobres (La Pernía) Palencia
Tel: 979 184 283 www.posadalapernia.com
V SALAMANCE
Pátá koncepce
Krásná typická stavba regionu s městem výzdoby, ve kterém převládá obnovený starožitný nábytek, různé náčiní, které byly použity v každodenním životě měst v regionu a sbírka obrazových děl umělkyně Salamanca Dominga Martína.
Má tradiční restauraci rustikálního typu se zimní zahradou. Nabízí pečlivou kuchyni podle pokynů místní kuchyně, ale s novými nuancemi.
Během letní sezóny si můžete vychutnat bazén obklopený zahradou a ovocnými stromy, které díky mikroklimatu oblasti zůstávají otevřené až do konce října.
Adresa a adresa: Carretera Hinojosa del Duero-Saltro de Saucelle, Km 9,700
Tel: 923 513 070/923 169 273 www.ocioteca.com/laquinta
V SEGOVII
Mlýn Ferrería
Starý mlynář, zcela rehabilitovaný, se nachází na břehu řeky Vadillo. Dekorace je založena na starožitném nábytku, tkaninách a detailech, díky nimž je Mlýn útulným místem, kde je venkovská tradice kombinována s pečlivým ošetřením. Toto místo se nachází v pohoří Ayllón, na cestě červených vesnic obklopených dubovými lesy a považováno za místo odpočinku, klid a přírodu. Z posady můžete navštívit města s velkým uměleckým zájmem, jako jsou Riaza, Ayllón, Sepúlveda, Pedraza atd.
Adresa a kontakt: Camino del Molino s / n. 40512 Villacorta. Riaza Segovia
Tel: 921 125 572/921 125 573 //ferreria.hypermart.net
V SORII
Reálná kabina Carreteros
Stará budova z 18. století, která respektovala původní konstrukci a přizpůsobila ji novému využití.
Dům se nachází v typickém borovém městě Casarejos. Ve své jídelně si můžete vychutnat typickou gastronomii země s rozsáhlým vinným lístkem. Jejich speciality jsou grilované maso, paštičky, všechny druhy hub, zvěř, jatečné výrobky a různé dezerty a domácí sladkosti.
Ubytovací zařízení má vlastní parkoviště a jízdní kola. Mezi nabízené aktivity patří jízda na koni, výkladová turistika s průvodcem, návštěva jeskyní a propastí, degustace vín, běžecké lyžování, vodní sporty atd.
Adresa a kontakt: C / Angustias 45. 42144 Casarejos. Soria
Tel: 975 372 062 www.cabanareal.com
V VALLADOLIDU
Posada del Pinar
Hospodářská usedlost, ve které se Inn nachází, má rozlohu 130 hektarů a patří do regionu Tierra de Pinares, který se vyznačuje jeho měkkými pláněmi a svěží borovicovými lesy. Před verandou jsou tři terasy trávníku, které byly navrženy na počátku 20. století podle romantické tradice koncepce krajiny.
Toto místo má třináct pokojů a dekorace všech z nich byla provedena podle tří hlavních směrů: světelnost, amplituda a starožitnosti. Během léta je hostům umožněn koupání starého bazénu a dětský koutek.
Adresa a kontakt: Pinar de San Rafael. Pozal de Gallinas. 47450 Valladolid
Tel. 983 481 004 www.laposadadelpinar.com
